أطباق رمضانية سهلة وسريعة من جميلتي لك سيدتي

وصفات اطباق رمضانية

أطباق جميلتي  سهلة وسريعة تربحك وتكسبك الكثير من الوقت مع كثير من اللذة.

سلام عليكم

اولا: جميلتي وصفة كريب معمر بالدجاج و صلصة البيشاميل شهي جدا و لذيذ كيحبوه الكبار و الصغار 

 كريب معمر بالدجاج و صلصة البيشاميل

مقادير :

مقادير العجين :

3 بيضات 

نصف لتر حليب 

2 معالق كبار زبدة ذايبة 

ملح 

ابزار 

دقيق حسب الخليط 

مقادير الحشوة :

صدر الدجاج 

2 حبات بصلة 

2 حبات فلفلة 

ملح 

زيت زيتون 

ابزار

صلصلة البيشاميل 

فرماج احمر 

طريقة تحضير :

فخلاط كنديرو البيض و شوية الملح والابزار
والحليب و الزبدة والدقيق ونطحنو و ملي
يولي عندنا عجين متجانس ونخليوه يرتاح

نوجدو الحشوة فمقلة كنديرو بصلة
تشحر والفلفلة وزيت الزيتون والملح و الابزار
وملي ترخا البصلة و الفلفلة نزيدو الصدر ديال الدجاج
مقطع قطع صغيرة وملي طيب نخليوها يبرد

فكل كرصة ديال الكريب كنديرو شوية ديال الحشوة

وملي نكملو الحشوة و الكريب نستفوهم فصينية
او طاوة مذهونة بالزبدة

ونكوبو من الفوق صلصة البيشاميل

ونحوكو الفرماج حمر من الفوق

وندخلوها الفران ملي تشد راسها ويدوب الفرماج
زنخرجوها و نقدموها بالصحة و الراحة  كنتمنا تجربيها 

تانيا:

شوصون بالداند و الفلفل الحلو

مقادير و طريقة التحضير

بالنسبة للحشوة :

بصل مقطع فلفل حلو مقطع طماطم مقطعة داند مقطع ومحمر بعدما الكل
يتقلى جيدا ضفي الملح والفلفل

لتحضير العجينة

فرينة الكمية لي حبيتي ملح زيت شوية دهان و الماء باش تلمي ودعيها ترتاح

نكرصو الجعين بالمدلك ناخدو كاس ونصوبو دوائر ام مربعات

ثم  كنديرو شوية ديال الحشوة

ونسدوهم بالفورشيط 

  

ندهنوهم ونرشوهم بالحبة السوداء او الزنجلان 

ندخلهم الفرن

وبالصحة و الراحة 

قريبا المزيد من الوصفات الرمضانية........