أطباق رمضانية سهلة وسريعة من جميلتي لك سيدتي

وصفات اطباق رمضانية

أطباق جميلتي  سهلة وسريعة تربحك وتكسبك الكثير من الوقت مع كثير من اللذة.

سلام عليكم

اولا: جميلتي وصفة كريب معمر بالدجاج و صلصة البيشاميل شهي جدا و لذيذ كيحبوه الكبار و الصغار 

 كريب معمر بالدجاج و صلصة البيشاميل

مقادير :

مقادير العجين :

3 بيضات 

نصف لتر حليب 

2 معالق كبار زبدة ذايبة 

ملح 

ابزار 

دقيق حسب الخليط 

مقادير الحشوة :

صدر الدجاج 

2 حبات بصلة 

2 حبات فلفلة 

ملح 

زيت زيتون 

ابزار

صلصلة البيشاميل 

فرماج احمر 

طريقة تحضير :

فخلاط كنديرو البيض و شوية الملح والابزار
والحليب و الزبدة والدقيق ونطحنو و ملي
يولي عندنا عجين متجانس ونخليوه يرتاح

نوجدو الحشوة فمقلة كنديرو بصلة
تشحر والفلفلة وزيت الزيتون والملح و الابزار
وملي ترخا البصلة و الفلفلة نزيدو الصدر ديال الدجاج
مقطع قطع صغيرة وملي طيب نخليوها يبرد

فكل كرصة ديال الكريب كنديرو شوية ديال الحشوة

وملي نكملو الحشوة و الكريب نستفوهم فصينية
او طاوة مذهونة بالزبدة

ونكوبو من الفوق صلصة البيشاميل

ونحوكو الفرماج حمر من الفوق

وندخلوها الفران ملي تشد راسها ويدوب الفرماج
زنخرجوها و نقدموها بالصحة و الراحة  كنتمنا تجربيها 

تانيا:

شوصون بالداند و الفلفل الحلو

مقادير و طريقة التحضير

بالنسبة للحشوة :

بصل مقطع فلفل حلو مقطع طماطم مقطعة داند مقطع ومحمر بعدما الكل
يتقلى جيدا ضفي الملح والفلفل

لتحضير العجينة

فرينة الكمية لي حبيتي ملح زيت شوية دهان و الماء باش تلمي ودعيها ترتاح

نكرصو الجعين بالمدلك ناخدو كاس ونصوبو دوائر ام مربعات

ثم  كنديرو شوية ديال الحشوة

ونسدوهم بالفورشيط 

  

ندهنوهم ونرشوهم بالحبة السوداء او الزنجلان 

ندخلهم الفرن

وبالصحة و الراحة 

قريبا المزيد من الوصفات الرمضانية........

اقرء المزيد

طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة

طريقة لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة

لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول

 فترة ممكنة قبل غسلها ضعيها في أكياس ورقية حتي لا تتعرض لتيار هوائي بصفة مستمرة ولا داعي لوضعها في أكياس من البلاستيك إلا إذا قمت بغسلها وتجفيفها ثم لفها بفوطة نظيفة ثم تضعين الفوطة داخل الكيس البلاستيكي فهذه الطريقة تحفظها لكِ ليومين أو أكثر جاهزة للأكل الفوري منها

اقرء المزيد

سلطات باشكال رائعه

سلطات باشكال رائعه

اقرء المزيد